ROZWÓJ PRODUKTU & INNOWACJE W SEGMENCIE OWOCÓW

Rozwój nowych produktów i innowacyjność stanowią integralną część handlu komponentami owocowymi AGRANA. Ze względu na krótki cykl życia produktu - jogurtów owocowych, ważnym jest, aby móc szybko reagować na zmiany w zachowaniu konsumentów,  rozpoznawać potencjał rozwojowy oraz wyznaczać nowe trendy.

Dlatego też AGRANA, jako główne priorytety widzi swych klientów wraz z:

• perfekcyjnym serwisem,
• pro-aktywnym zapoczątkowywaniu innowacyjności rzeczowej,
• jak i wsparciem w rozwoju portfolia produktu.

Międzynarodowa organizacja i struktura AGRANA, wraz z 52 zakładami produkcyjnymi (37 zakładów z segmencie owoców) na pięciu kontynentach, umożliwiają przedsiębiorstwu wspieranie klientów zarówno w zakresie wizji rynku globalnego, jak i w zakresie wiedzy dotyczącej rynku lokalnego. Kombinacja międzynarodowych trendów z know-how dotyczącym rynku lokalnego tworzą zaletę konkurencyjności i pozwalają firmie AGRANA być znaczącym partnerem w obszarze innowacyjności.

AKTUALNE TRENDY W HANDLU KOMPONENTAMI OWOCOWYMI:

• „100% naturalne“: najważniejszy trend na nasyconych rynkach
• „Dobre samopoczucie & zdrowie“: komponenty z naturalnych, ale i funkcjonalnych składników
• „Przyjemność z konsumpcji“: komponenty do deserów, dające konsumentom chwile przyjemności w dzisiejszych burzliwych czasach 
• „W zgodzie ze środowiskiem i społeczeństwem“: składniki z certyfikatami do wykorzystania w produktach Fair Trade lub ekologiczny ślad dwutlenku węgla lub wody
• „Functional Food“: komponenty dające dodatkowe korzyści

SKORZYSTAJCIE PAŃSTWO Z NASZYCH LOKALNYCH EKSPERTÓW!

W każdym kraju, w którym AGRANA działa na rynku komponentów owocowych, działają nasi eksperci dysponujący wiedzą odpowiednią dla każdego kraju, aby wspierać rozwój produktów naszych klientów w drodze do ich sukcesu.

Prace nad nowymi produktami prowadzone są w następujących obszarach:

• zastosowanie produktów mleczarskich: np. jogurt, ser, desery, produkty z użyciem przecierów owocowych – smoothies,
• wypieki,
• lody,
• napoje

Rozwój nowych produktów dla przemysłu wykorzystującego koncentraty owocowe odbywa się w następujących obszarach:

• Zastosowanie produktów ubocznych, jak wytłoki z jabłek, lub pestki owoców,
• Optymalizacja procesów dla lepszej stabilności produktów i ich barwy,
• Ulepszanie jakości aromatu.

AGRANA Innovation & Competence Centre (ICC)

AGRANA utrzymuje znaczące części wysokorozwiniętych, nasyconych rynków w Europie zachodniej i Ameryce Północnej dla produktów mleczarskich. Rynki te wymagają ciągłego liderstwa w zakresie innowacyjności i technolgii.

Z tego też powodu w 2005r. AGRANA założyła centrum kompetencyjne i innowacyjne dla rozwoju procesów i produktów, optymalizacji procesów, jak i ochrony jakości produktów i procesów dla całego segmentu owocowego – AGRANA Gleisdorf|Austria.

W tym centrum zespoły, składające się z 18 technologów żywności, zajmują się identyfikacją projektów strategicznych i współpracują bezpośrednio z naszymi klientami i wszystkimi spółkami AGRANA w następujących obszarach:

• Innowacje odnośnie optymalizacji procesów i składników,
• Rozwój innowacyjnych koncepcji dla różnych docelowych grup klientów pod kontem znaczących trendów,
• Know-How w obszarach obróbki środków spożywczych i składników